Archive for Январь 13th, 2011

Маринованный сыр.

Четверг, Январь 13th, 2011

getImageИнгредиенты:
Примерно на 300 гр. сыра:
2-3 зубчика чеснока
2 луковицы
несколько долек лимона
укроп

Для маринада:
2 стакана растительного масла
5 ст.л. яблочного уксуса
1 ст.л. смеси трав
1 ст.л. сушеного базилика
несколько горошин чёрного перца

Приготовление: сыр порезать кубиками. Сложить сыр, чеснок, лимон, лук полукольцами, мелко порезанный укроп, залить маринадом. Хорошо перемешать. Переложить в стеклянную банку. Дать настоятся 2-3 часа.

Приятного аппетита!

Елена.

Заливной осётр.

Четверг, Январь 13th, 2011

- Как приготовить заливного осетра?
– Берёшь минтай и заливаешь всем, что это осётр.