06 августа 2010 года поздравляем с именинами Анатолия, Афанасия, Бориса, Глеба, Давида, Ивана, Иллариона, Кристину и Николая.
Долгие вам лета!
Archive for Август 6th, 2010
С Днём Ангела!
Пятница, Август 6th, 2010Блинчики с кальмарами.
Пятница, Август 6th, 2010
Ингредиенты:
кальмары – 250-300г
лук репчатый – 2-3 шт.
яйцо – 2 шт.
масло топленое – 3-4 ст. л.
мука пшеничная – 1 стакан
молоко или вода – 2 стакана
соль
перец – по вкусу
Приготовление: яйца и соль смешайте с холодным молоком или водой. В эту смесь всыпьте просеянную муку и размешайте до образования однородного жидкого теста. Из полученного теста выпекайте тонкие блины. Для фарша кальмары отварите, пропустите через мясорубку, добавьте обжаренный нашинкованный репчатый лук, соль, перец, измельченные крутые яйца и все хорошо перемешайте. На поджаренную сторону блинов положите фарш, блины заверните в виде прямоугольников (плоский пирожок) и обжарьте с двух сторон на масле. При подаче блинчики полейте растопленным маслом.
Приятного аппетита!
Елена.
Летний вечер.
Пятница, Август 6th, 2010Уж солнца раскаленный шар
С главы своей земля скатила,
И мирный вечера пожар
Волна морская поглотила.
Уж звезды светлые взошли
И тяготеющий над нами
Небесный свод приподняли
Своими влажными главами.
Река воздушная полней
Течет меж небом и землею,
Грудь дышит легче и вольней,
Освобожденная от зною.
И сладкий трепет, как струя,
По жилам пробежал природы,
Как бы горячих ног ея
Коснулись ключевые воды.
Фёдор Тютчев
Еда в искусстве.
Пятница, Август 6th, 2010
И.С.Куликов "Фонарики в саду."