Archive for Декабрь 18th, 2010

Салат “Гранатовые зерна”.

Суббота, Декабрь 18th, 2010

getImageИнгредиенты:
1 большой гранат,
3 сочных помидора,
1 луковица
Уксус 1 ст.л.
Сахар по вкусу
Соль по вкусу
Зелень (петрушка и укроп) по вкусу
3 ст. л. растительного или оливкового масла.

Приготовление: лук нарезать кольцами и замариновать в уксусе, сахаре и соли на 30 мин. Зелень нарезать мелко. Гранат очистить и разобрать на зерна. Помидоры нарезать на дольки. Все ингредиенты смешать и заправить маслом.

Приятного аппетита!

Елена.

Фоторецепт: “Сигары” из салатных листьев.

Суббота, Декабрь 18th, 2010

Эту легкую и вкусную закуску удобно есть с ножом и вилкой, однако можно это делать и руками. Так что она подойдет и для праздничного стола, и для загородного пикника. Салатные листья разных цветов сделают блюдо особенно ярким. Мы предлагаем три вида начинки, но вы можете сделать и свои варианты этой закуски.

Набор продуктов на 20-25 порций:
1 кочан салата-латука,
1 кочан салата лолло-россо,
несколько листьев салата фризе,
200 г. творога,
1 пучок редиса,
1 пучок укропа,
1 пучок петрушки,
200 г. ветчины,
2 свежих огурца,
1 зубчик чеснока,
0,25 стручка красного острого перца,
3 ст. л. майонеза,
1 дайкон,
4 маринованных огурчика,
4 пера зелёного лука,
1 ст. л. сахара,
100 г. сметаны,
соль,
перец по вкусу.
Этапы готовки:
http://www.eda-server.ru/culinary-school/snacks/s000007.htm

Приятного аппетита!

Еда в искусстве.

Суббота, Декабрь 18th, 2010
Е.Козий "Гранаты."

Е.Козий "Гранаты."

С Днём Ангела!

Суббота, Декабрь 18th, 2010

18 декабря 2010 года поздравляем с именинами Геннадия, Захара, Илью и Сергея.

Долгие вам лета!