Archive for Октябрь, 2010

Список бессмысленных действий.

Понедельник, Октябрь 18th, 2010

Список бессмысленных действий, которые делают люди:
– открыть холодильник, посмотреть и закрыть;
– заглянуть в туннель метро, ожидая поезда, будто от этого он быстрее приедет;
– посмотреть время на мобильнике и сразу его забыть;
– когда микроволновка очередной раз пищит, сказать: “Да знаю я, знаю!”;
– читать в сотый раз надписи на освежителе воздуха, чтобы убить время;
– несколько раз подряд нажать на кнопку вызова, в надежде что лифт быстрее приедет;
– сходить в магазин, чтобы купить сахар, и в итоге вернуться с кучей всякой всячины, но без сахара.

Картофельный торт.

Воскресенье, Октябрь 17th, 2010
Картофельный торт.

Картофельный торт.

Ингредиенты:
отварной картофель – 300 г.,
мука – 250 г.,
маргарин – 100 г.,
сахар – 200 г.,
яйцо – 4 шт.,
сода – 1/2 ч.ложки,
лимон – 1/2 шт.,
сливочное масло – 1 ст.ложка,
панировочные сухари – 2 ст.ложки,
ванильный сахар по вкусу.

Маргарин растереть с сахаром и желтками, добавить сок и тёртую цедру половины лимона. Отварной картофель натереть на крупной тёрке. Муку просеять и смешать с содой, соединить с картофелем и растёртым маргарином. Белки взбить в крепкую пену и смешать с приготовленной массой.
Форму для выпекания смазать сливочным маслом и обсыпать панировочными сухарями, наполнить тестом и выпекать в духовке 75-80 минут при температуре 180-200 градусов.
Перед подачей на стол картофельный торт посыпать ванильным сахаром.
Приятного аппетита!

Elpis.

С Днём Ангела!

Воскресенье, Октябрь 17th, 2010

17 октября 2010г. поздравляем с именинами Василия, Веронику, Владимира, Дмитрия, Михаила, Николая, Павла, Петра, Степана и Тихона.

Долгие вам лета!

Еда в искусстве.

Воскресенье, Октябрь 17th, 2010
А.А.Зражевский "Незабудки в форфоровой вазе."

А.А.Зражевский "Незабудки в форфоровой вазе."

Салат “Проще простого”.

Суббота, Октябрь 16th, 2010

getImageИнгредиенты:

помидор – 2-3 шт.
огурец соленый – 1-2 шт.
яблоко – 1-2 шт.
майонез – по вкусу

Приготовление:

соленые огурцы, яблоки и помидоры нарезать. Заправить майонезом. Перемешать. Можно добавить зелень.

Приятного аппетита!

Елена.

С Днём Ангела!

Суббота, Октябрь 16th, 2010

16 октября 2010г. поздравляем с именинами Дениса, Ивана, Павла и Петра.

Долгие вам лета!

Рисовая запеканка.

Суббота, Октябрь 16th, 2010
Рисовая запеканка.

Рисовая запеканка.

Ингредиенты:
рис – 1 стакан,
сосиски – 4 шт.,
репчатый лук – 1 шт.,
морковь – 1 шт.,
яйцо – 2 шт.,
молоко – 1/2 стакана,
растительное масло – 2 ст.ложки,
тёртый сыр – 100 г.

Рис отварить. Лук порезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке.
Лук пассеровать на растительном масле, добавить морковь и немного потушить. Добавить сосиски, порезанные кубиками, и всё вместе обжарить до появления золотистого цвета.
В форму для запекания выложить половину риса, сверху – сосиски с овощами, а затем вторую половину риса. Залить смесью из молока и яиц, посыпать тёртым сыром и запекать в духовке 20 минут при температуре 160-180 градусов.
Приятного аппетита!


Elpis.