Archive for Июль 20th, 2010

С Днём Ангела!

Вторник, Июль 20th, 2010

20 июля 2010 года поздравляем с именинами Германа, Евдокию и Сергея.

Долгие вам лета!

Фасоль в томатном соке.

Вторник, Июль 20th, 2010

getImageИнгредиенты:
фасоль – 500 гр.
лук репчатый – 2 шт.
масло растительное – 0,5 стакана
сок томатный – 1 стакан
лист лавровый – 2 шт.
перец черный – по вкусу
соль – по вкусу

Приготовление: фасоль промыть и отварить в соленой воде до готовности. Репчатый лук измельчить и слегка обжарить в сковороде с раскаленным растительным маслом. В фасоль добавить томатный сок, лук, лавровый лист и черный перец. Перемешать. Накрыть крышкой. Тушить 5-7 минут. Выключить плиту. Накрыть крышку полотенцем. Дать постоять 5-10 минут. Подавать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

Елена.

Полями пахнет, — свежих трав…

Вторник, Июль 20th, 2010

Полями пахнет, — свежих трав,
Лугов прохладное дыханье!
От сенокоса и дубрав
Я в нём ловлю благоуханье.

Повеет ветер — и замрёт…
А над полями даль темнеет,
И туча из-за них растёт,
Закрыла солнце и синеет.

Нежданной молнии игра,
Как меч, блеснувший на мгновенье,
Вдруг озарит из-за бугра –
И снова сумрак и томленье…

Как ты таинственна, гроза!
Как я люблю твоё молчанье,
Твоё внезапное блистанье, –
Твои безумные глаза!
Иван Бунин

Еда в искусстве.

Вторник, Июль 20th, 2010
А.В.Шевелёв "Васильки и ромашки."

А.В.Шевелёв "Васильки и ромашки."