Гурманология

17 мая 2010 года поздравляем с именинами Исаакия, Кирилла, Климента, Леонтия, Марию, Никиту, Пелагею и Татьяну.

Долгие вам лета!

Кирилл – имя древнегреческого происхождения, имеющее значение “господин, владыка”.
Кирилл повсюду стремится быть первым – и в учебе, и в спорте, и в работе. Относится к людям с повышенной самооценкой. Любит покрасоваться и ценит похвалу в свой адрес. При выборе жены думает о том, какое она будет производить впечатление на окружающих. Милые дамы, рядом с Кириллом держите ухо востро, с таким мужчиной надо быть постоянно на высоте, воспользуйтесь нашим советом и в День Ангела приготовьте для своего спутника и его гостей лёгкий и оригинальный торт.

Торт “Кирилл”.

Торт "Кирилл".

Ингредиенты:
бисквит – 300 г.,
сметана – 500 г.
сахар – 200 г.,
желатин – 3 ст.ложки,
киви – 2 шт.,
клубника – 8 шт.,
вишня – 10 шт.,
вода – 1/2 стакана.
Киви, вишню и клубнику разрезать пополам и нарезать полукольцами. Бисквит порезать кубиками. Желатин залить холодной водой и дать набухнуть 20 минут, после чего поставить на медленный огонь и постоянно помешивая полностью растворить, не доводя до кипения. Сметану взбить с сахаром и, продолжая взбивать, маленькими порциями влить немного остывший желатин.
На дно глубокой формы выложить кусочки клубники, вишни и киви, затем уложить слой бисквита, снова слой фруктов и слой бисквита. После чего залить смесью сметаны и желатина и убрать в холодильник на 2 часа.
Перед подачей на стол выложить торт на блюдо и украсить фруктами и взбитыми сливками.
Приятного аппетита!

Кириллы, с Днём Ангела!

С любовью, Elpis.