24 июля 2010 года поздравляем с именинами Аркадия, Елену и Ольгу.
Долгие вам лета!
Archive for Июль, 2010
С Днём Ангела!
Суббота, Июль 24th, 2010Елена, с именинами!
Суббота, Июль 24th, 2010Сиянье глаз, улыбка на лице
И в каждом взгляде теплота души.
Идёшь по жизни, выбирая цель,
Стремясь добиться сказочных вершин.
Не зная горя и судьбы расклад,
Не ведая, что ждёт за поворотом.
Ты красотой своей пленяешь всех подряд –
Пусть задаются все вопросом: “Кто ты?”
Ты самый лучший, Лена, человек,
Ты избрана из сотен тысяч Светлых.
И имя твоё ещё много лет
В своих стихах благословят поэты.
Варенье “Лимончик”.
Суббота, Июль 24th, 2010
Ингредиенты:
лимон – 1 кг.
сахар – 1,5 кг.
вода – 2 стакана
Приготовление: лимоны помыть, срезать кожуру и опустить в кипяток на 15-20 минут. Промыть в холодной воде. Нарезать дольками, удалив косточки. Приготовить сироп. В кастрюлю с кипящей водой добавить сахар. Варить, периодически помешивая, до готовности. В горячий сироп положить подготовленные лимоны. Довести до кипения. Снять с огня. Разложить по банкам. Закрыть крышками. Дать остыть. Хранить в прохладном месте.
Приятного аппетита!
Елена.
Еда в искусстве.
Суббота, Июль 24th, 2010
В.Щербинин "Гурзуф. В гостях у А.П.Чехова."
С Днём Ангела!
Пятница, Июль 23rd, 201023 июля 2010 года поздравляем с именинами Александра, Георгия, Даниила, Леонтия и Петра.
Долгие вам лета!
Кабачковая икра.
Пятница, Июль 23rd, 2010
Ингредиенты:
5 кг очищенных кабачков
1,5 кг моркови
1 кг лука
1,5 ст. раст. масла
5 ст.л. томатной пасты
3 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
уксус по вкусу
Приготовление: морковь и лук очистить, порезать крупными ломтиками, обжарить на растительном масле, перетереть в блендере до состояния кашицы. То же самое сделать с кабачками. Смешать обе массы. Добавить растительное масло, томатную пасту, соль, сахар и варить на медленном огне 2-2,5 часа после закипания. Можно добавить уксус по вкусу, но не обязательно, это уже на ваш вкус. Так же, как и соль – можете подсолить еще, если посчитаете нужным. Готовую икру закатайте в стерилизованные банки.
Приятного аппетита!
Елена.
Еда в искусстве.
Пятница, Июль 23rd, 2010
Поль Сезанн "Натюрморт с вишнями и персиками."