11 марта 2010 года поздравляем с именинами Анну, Ивана, Николая, Петра, Порфирия, Севастьяна и Сергея.
Долгие вам лета!
Archive for Март 11th, 2010
С Днём Ангела!
Четверг, Март 11th, 2010Анна, с именинами!
Четверг, Март 11th, 2010Всегда задумчива, нежна,
Как дуновенье ветра.
Друзья, родные, вся семья
Её теплом согреты.
Ещё заботливая мать.
Вы убедитесь сами,
Что в доме будет благодать,
Коль рядом с вами Аня.
Мясные рулетики.
Четверг, Март 11th, 2010
Ингредиенты:
1 кг мяса
4 шт. репчатого лука
1 головка чеснока
1 яйцо
200 мл. оливково масла
2 шт. цуккини
Приготовление: мясо и лук прокрутить через мясорубку, в фарш выдавить 1 головку чеснока, добавить яйцо, соль и перец. Из фарша сформировать рулетики и обжарить на оливковом масле с двух сторон до золотистого цвета. Цуккини обжарить на грили. В цуккини завернуть мясной рулетик. В форму положить рулетики и в духовой шкаф на 180 градусов на 15 минут. Рулетики готовы.
Приятного аппетита!
Елена.
Десерт “Даниель”.
Четверг, Март 11th, 2010Постный десерт "Даниель".
Десерт "Даниель".
Ингредиенты:
чернослив без косточек – 400 г.,
фундук – 50 г.,
арахис – 50 г.,
грецкие орехи – 50 г.,
ликёр “Амаретто” – 1 ст. ложка,
кокосовая стружка – 4 ст. ложки,
сахарная пудра – 2 ст. ложки,
ванилин – на кончике ножа.
Способ приготовления:
Чернослив промыть, залить кипятком на 10 минут, воду слить и пропустить через мясорубку. Орехи обжарить и измельчить. Чернослив соединить с орехами, добавить ликёр, сахарную пудру, ванилин и перемешать.
Из полученной массы сформовать шарики и запанировать их в кокосовой стружке.
Десерт подаётся охлажденным.
Приятного аппетита!
Elpis.
Еда в искусстве.
Четверг, Март 11th, 2010
К.Маковский "За чаем."