20 марта 2010 года поздравляем с именинами Антонину, Евгения, Евдокию, Екатерину, Емельяна, Марию, Надежду, Николая и Павла.
Долгие вам лета!
Ингредиенты:
тыква – 500 г.,
картофель – 5 шт.,
яйцо – 2 шт.,
пшеничная мука – 6 ст. ложек,
сметана – 1/2 стакана,
масло растительное – 100 г.,
соль по вкусу.
Тыкву и картофель очистить и натереть на крупной тёрке. Добавить желтки, муку, соль. хорошо перемешать и ввести взбитые белки. Получившуюся массу выкладывать в разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
Подавать на стол со сметаной.
Приятного аппетита!
Elpis.
Ингредиенты:
Яйца -2 шт.
Сахар -1,5 ст.
Сметана – 0.5 ст.
Крахмал- 3 ст. л.
Масло сливочное – 100 гр.
Ванилин
Сода, гашенная уксусом – 1 ч. л.
Мука
Приготовление: яйца взбить с сахаром, добавить сметану, крахмал, растопленное сливочное масло, ванилин, соду погасить уксусом и добавить муку (столько чтоб получилось тесто как на вареники но долго не мять, убрать в холодильник на 30 мин.). После того как тесто отлежится раскатать в пласт 0.5 см. толщиной и вырезать всякие фигурки. Затем поместитесь в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекать пока не подрумянятся.
Приятного аппетита!
Елена.
Ловушки: вы обожаете восточную кухню и несколько злоупотребляете пряностями. Вы не можете заставить себя отказаться от любимого блюда, даже если вам потом и придётся мучиться от переедания.
Ваши недостатки: вашу фигуру портят толстые бедра. У вас часто пошаливает сердце и беспокоит вялое кровообращение – это результаты вашего чрезмерного увлечения острой пищей. Вы очень энергичны, но будьте осмотрительны: берегите свои ноги.
Ваша диета: попробуйте предлагаемую диету, составленную с учётом вашей любви к острой пище.
Завтраки (выберите один из предлагаемых вариантов):
а) 35 г. варёной фасоли, тост из хлеба с отрубями одно небольшое яблоко;
б) 25 г. сваренной на воде овсяной каши с добавлением полстакана обезжиренного молока, один стаканчик натурального йогурта с двумя чaйными ложками соуса чатни.
Обеды (выберите один из предлагаемых вариантов):
а) сандвич из хлеба с отрубями с домашним сыром 75 г., щепоткой порошка карри и нарезанные кружочками огурцом, один стаканчик нежирного йогурта;
б) 125 г. овощного карри, 50 г. холодной курицы (без кожи), один банан.
Ужин: 200 г. курицы “Тандури”, две столовые ложки риса и большая порция смешанного салата из неограниченного набора.