18 июня 2010 года поздравляем с именинами Гавриила, Георгия, Гордея, Дмитрия, Игоря, Константина, Леонида, Марка, Петра и Фёдора.
Долгие вам лета!
Поздравить Игоря хотим
С днём православных именин.
И чтоб воинственность твоя
В беде служила как броня.
А с нами легок будь в общенье,
Удачлив – всем на удивленье.
Активен, щедр и, как всегда,
Наш Игорь среди дам – звезда!
Тебя, сам знаешь, обожаем
И парнем классным мы считаем.
Твой смех нам всем необходим.
Будь Ангелом своим храним!
Ингредиенты:
Мука – 1 стакан
Сода – 1 ч. л.
Яйца – 3 шт.
Растительное масло – 5 ст. л.
Кефир – 5 ст. л.
Тертый сыр – 300 гр.
Зеленый лук – средний пучок
Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление: разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте вместе муку и соду. Вбейте туда по одному яйцу. Влейте масло, размешайте до однородного состояния и добавьте кефир. Размешайте еще раз. Добавьте тертый сыр, и лук к смеси. Хорошо перемешайте. Выложите смесь в предварительно смазанную маслом форму и выпекайте минут 30.
Приятного аппетита!
Елена.
Творожный десерт с клубникой.
Ингредиенты:
обезжиренный творог – 500 г.,
сахар – 100 г.,
молоко – 200 г.,
желатин – 15 г.,
клубника – 350 г.,
клубничное желе – 2 пакета,
ванилин.
Способ приготовления:
Желатин замочить в 100 мл воды на 30 минут. Клубничное желе приготовить по рецепту на пакете. В силиконовую форму выложить промытую клубнику, залить подготовленным клубничным желе и поставить в холодильник для застывания. Творог взбить в блендере с сахаром, молоком и ванилином. Замоченный желатин растворить на слабом огне, не доводя до кипения, и добавить во взбитую творожную массу. Когда клубничное желе почти застынет, выложить сверху него творожный крем и поставить для окончательного застывания в холодильник.
Перед подачей на стол выложить десерт из силиконовой формы на тарелку.
Приятного аппетита!
Elpis.