Archive for Июнь 10th, 2010

С Днём Ангела!

Четверг, Июнь 10th, 2010

10 июня 2010 года поздравляем с именинами Василия, Дмитрия, Захара, Игнатия, Макара, Никиту и Павла.

Долгие вам лета!

Дмитрий, с именинами!

Четверг, Июнь 10th, 2010

Поздравления для Димы,
Ведь у Димы – именины!
Мы готовы поздравлять,
Имя Димы прославлять.

Дима – значит “мать-земля”,
Вот в чём силушка твоя!
Щедр ты, Дима, на творенья
И не ждёшь вознагражденья.

Хоть работать за троих,
Хоть любить за четверых –
Сил на всё тебе хватает:
Видно, имя помогает.

Нам ты дорог, ты любим –
Будь ты Ангелом храним!
Мы добра тебе желаем
И сердечно поздравляем!

Чесночно-укропные лепешки.

Четверг, Июнь 10th, 2010

Постные чесночно-укропные лепешки.

Чесночно-укропные лепешки.

Чесночно-укропные лепешки.

Ингредиенты:
пиво (можно заменить тёплой водой) – 1 стакан,
мука – 3 стакана,
соль – 1 ч.ложка,
растительное масло – 1 ст.ложка,
сухие дрожжи – 1 ч.ложка,
чеснок – 2 зубчика,
укроп – 1 пучок,
растительное масло для жарки.

Способ приготовления:
Чеснок и укроп измельчить. Замесить тесто из муки, пива, дрожжей, соли и растительного масла. Тесто должно липнуть к рукам, месить его следует не менее 5 минут, пока оно не начнёт отставать от посуды и рук, добавить укроп и чеснок, и ещё раз вымесить. После чего поставить тесто в тёплое место подходить.
Тесто разделить на кусочки, обвалять в муке, придав им форму лепёшек и обжарить в растительном масле на сковороде с обеих сторон до получения золотистой корочки.
Подавать на стол в горячем или холодном виде. Лепёшки можно использовать как отдельное блюдо, а можно и как дополнение к супу или салату.
Приятного аппетита!

Elpis.

Десерт “Нежный”.

Четверг, Июнь 10th, 2010

getImageИнгредиенты:
500 г – творожной массы (не сладкой)
3 ст.л. – желатина
200 г – сметаны
10 ст.л. – сахара
100 г – маскарпоне (это как густая домашняя сметана)
200 г – клубники
Шоколад по вкусу

Приготовление: все ингредиенты, кроме желатина, взбить блендером. Желатину сначала дать набухнуть в водичке, затем распустить его на огне (но, чтобы не закипело) и вылить в творожно – клубничную массу. Массу разлить по формам и поставить в холодильник. Кушать можно через 4-5 часов. Сверху украсить свежей клубникой и тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Елена.

Еда в искусстве.

Четверг, Июнь 10th, 2010
Жан-Батист-Симеон Шарден "Корзина земляники."

Жан-Батист-Симеон Шарден "Корзина земляники."