05 июня 2010 года поздравляем с именинами Адриана, Александра, Алексея, Андрея, Афанасия, Бориса, Василия, Геннадия, Даниила, Дмитрия, Ивана, Игнатия, Константина, Леонтия, Марию, Михаила, Никиту, Петра, Романа, Севастьяна и Фёдора.
Долгие вам лета!
Archive for Июнь 5th, 2010
С Днём Ангела!
Суббота, Июнь 5th, 2010Константин, с именинами!
Суббота, Июнь 5th, 2010Ты средь друзей такой один —
Непревзойдённый Константин.
Ты нынче здесь, а завтра там —
Летишь по жизненным волнам.
Не денег ищешь, не награды,
Презрел ты быта кутерьму.
Чудесный остров Эльдорадо
Тебе мерещится сквозь тьму.
Тебе обыденного мало.
Вся жизнь твоя — порыв, полёт.
Ты в жизни ищешь идеала…
Кто ищет — тот всегда найдёт!
Ты средь друзей такой один —
Непревзойдённый Константин!
Фаршированные шампиньоны.
Суббота, Июнь 5th, 2010Постные фаршированные шампиньоны.
Фаршированные шампиньоны.
Ингредиенты:
крупные шампиньоны – 600 г.,
рис – 50 г.,
репчатый лук – 1 шт.,
растительное масло – 2 ст.ложки,
молотый чёрный перец,
соль по вкусу.
Способ приготовления:
Шампиньоны вымыть, ножку вынуть, а шляпки выложить на смазанный растительным маслом противень. Лук и ножки шампиньонов нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до появления золотистой корочки, после чего соединить с рисом, отваренном в подсоленной воде, поперчить и посолить. Получившимся фаршем начинить шляпки шампиньонов и запекать в духовке при температуре 190 градусов 20 минут.
На стол подавать в горячем виде, украсив листиками зелени.
Приятного аппетита!
Elpis.
Десерт “Бананы под соусом”.
Суббота, Июнь 5th, 2010
Ингредиенты:
сливочное масло 60 г,
сахар 100 г,
бананы 4 шт.,
молоко 100 мл,
сливки 20-22% 100 мл,
шоколад 100 г.
любимое мороженное по вкусу
Приготовление: растопить масло на водяной бане, добавить в него сахар, размешать. Бананы очистить и обвалять в масле. Положить на решетку в разогретый гриль и жарить до образования золотистой корочки. Растопить шоколад на паровой бане вместе с молоком и сливками, хорошо прогреть и размешать до однородности. Подавать бананы с мороженым и теплым соусом.
Приятного аппетита!
Елена.
Еда в искусстве.
Суббота, Июнь 5th, 2010
Ю.Кудрин "Натюрморт с медной вазой."