07 июня 2010 года поздравляем с именинами Ивана, Иннокентия и Фёдора.
Долгие вам лета!
Archive for Июнь 7th, 2010
С Днём Ангела!
Понедельник, Июнь 7th, 2010Постные вареники с картошкой.
Понедельник, Июнь 7th, 2010Постные вареники с картошкой.
Постные вареники с картошкой.
Ингредиенты:
мука – 350 г.,
картофель – 400 г.,
репчатый лук – 6 шт.,
укроп – 1 пучок,
растительное масло – 3 ст.ложки,
соль – 1/2 ч.ложки.
Способ приготовления:
Муку перемешать с солью, влить 150 мл. тёплой воды и замесить тесто. Тесто не должно получиться очень тугим, достаточно, чтобы оно перестало липнуть к рукам. Чтобы тесто оставалось нежным и мягким его следует положить завернуть в плёнку и дать полежать 1 час.
Лук мелко нарезать и обжарить до полной готовности на растительном масле. Картошку отварить, размять с бульоном, на котором она варилась, соединить с половиной лука, мелко рубленным укропом, посолить и тщательно перемешать. После чего остудить.
Тесто раскатать толщиной в 2-3 мм., вырезать кружки. На центр заготовки из теста выложить картофельную начинку, соединить противоположные края и защепить. Вареники опустить в кипящую, подсоленную воду и варить 5-7 минут. Готовые вареники выложить на блюдо, сбрызнуть растительным маслом и посыпать оставшимся луком. Подавать на стол в горячем виде.
Приятного аппетита!
Elpis.
Десерт йогуртовый.
Понедельник, Июнь 7th, 2010
Ингредиенты:
2-3 банана
0,5 йогурт питьевой
0,5 сливки кондитерские
100 гр. сахара
40 гр. желатин
1 п. желе
фрукты для украшения на ваш вкус
Приготовление: желатин залить 100 гр. воды, дать настояться 30-40 мин. Подогреть на плите до полного растворения, но, не доводя до кипения. Взбить йогурт, добавить сахар и опять взбить. Отдельно хорошо взбить сливки, потом добавить взбитые йогурт с сахаром, после постепенно вводить желатин. В креманки нарезать бананы (можно взять любые другие фрукты), добавить полученную смесь, поставить в холодильник на 30 мин. После украсить фруктами и залить желе, и снова в холодильник.
Приятного аппетита!
Елена.
Школьные заморочки.
Понедельник, Июнь 7th, 2010Лето… Многие ребята уехали в оздоровительные лагеря, к бабушкам, с родителями на отдых. Но часть детей в городе, а потому детский клуб летом заполнен с утра до вечера.
Ребята занимаются в разных кружках и просто отдыхают, находя себе занятия по интересам.
Все очень любят играть в игру «Поле чудес». Но не такую, как по телевизору, а просто ведущий загадывает слово, объясняя его значение, и пишет на большом листе несколько чёрточек по количеству букв. Ребята по очереди называют буквы и отгадывают слово.
Серёжа загадывает слово из 4-х букв, относящееся к разделу “Птицы”, объясняет:
– Существует такая легенда, откуда берутся дети. Все в это верят.
Не называя букв, шестиклассники дружно кричат ответ:
– Из ЯЙЦЕКЛЕТКИ!!!
Очередь загадывать слова переходит к Насте, ей достался раздел “Ягоды”.
– Слово из 6 букв. Это такой виноград без косточек. Очень сладкий и вкусный.
После нескольких попыток, отгадана первая буква. Это «К». Тут же звучит дружный хор голосов:
– КОЖУРА!
Еда в искусстве.
Понедельник, Июнь 7th, 2010
М.Моргунов "Античный натюрморт."