Archive for Декабрь 20th, 2009

Советы представителям знака Петуха на Новый 2010 год.

Воскресенье, Декабрь 20th, 2009

Новый 2010 год приближается к нам мягкой походкой металлического Тигра. Новый покровитель года – натура противоречивая, в этом хищнике сочетается эмоциональность, молниеносность, решительность, жестокость и в то же время – рациональность, последовательность и логичность. Тигр является олицетворением силы, широты возможностей, двигаясь к своей цели, он ни перед чем не остановится. И в то же время, Тигр – это всего лишь кошка, что гуляет сама по себе. Опасное сочетание, не правда ли, притягательное и, в то же время, угрожающее – логика, воля, сила и бесшабашность.
Что ожидает каждого из нас в Новом 2010 году? Какие задачи ставит перед нами покровитель года Тигр? Разобраться нам поможет восточный гороскоп, воспользуемся советами для каждого представителя двенадцати тотемов.
 
Петух (1933, 1945, 1957, 1969, 1981, 1993, 2005).
В 2010 год Петух вступает на подъёме. Ему потребуется больше сил, времени и средств для реализации планов и проектов, начатых в год Быка. В год Тигра Петухам стоит заранее продумать, чем необходимо заниматься в первую очередь, а что можно отложить на потом. Это касается не только деловых начинаний, но и творческих. Петухи, в самый не подходящий момент, могут попытаться бросить учёбу или махнуть рукой на близкую к завершению диссертацию, почувствовать усталость от отношений с кем-то из близких, а то и осознать, что не в состоянии дальше выплачивать кредит. Для того чтобы в Новом 2010 году Тигра избежать подобные неприятные открытия Петухам следует в самом начале года провести ревизию начатых дел и распределить силы.   

И вот ещё о чём стоит помнить в преддверии Нового года: распахивая двери покровителю 2010 года Тигру, не стоит забывать, что его время наступит только с 14 февраля, а до тех пор властвует Бык. В оставшиеся два месяца, надо постараться достичь всех целей, что ставили перед собой в 2009 году, найти решение всех задач и тогда Бык замолвит словечко перед Тигром.

Советы Петухам.
Петухам, в оставшиеся два месяца, самое время проанализировать, какие из начинаний уходящего года оказались самыми доходными и какую выгоду смогут принести в будущем. Пора выбрать направление, на котором следует сосредоточиться. Придётся много потрудиться в преддверии года Тигра, создать хороший задел. Но не стоит забывать и об отдыхе, следует уделить внимание домочадцам и детям. 

Удачи в Новом 2010 году Тигра!

С любовью, Elpis.

С Днём Ангела!

Воскресенье, Декабрь 20th, 2009

20 декабря 2009 года поздравляем с именинами Григория, Ивана, Игнатия, Льва, Михаила, Павла и Сергея.

Долгие вам лета!

Салат “Подсолнух”.

Воскресенье, Декабрь 20th, 2009

x_c0e66e1bИнгредиенты:
грудка куриная отварная – 200 г.
жареные шампиньоны – 200 г.
яйца вареные – 3 шт.
сыр – 100 г.
желток – 3 шт.
маслины без косточек
чипсы

Приготовление: салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка
2) жареные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой
Сверху укладываем маслины. Затем салат ставим в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы.

Приятного аппетита!

Елена.

Советы представителям знака Обезьяна на Новый 2010 год.

Воскресенье, Декабрь 20th, 2009

Новый 2010 год приближается к нам мягкой походкой металлического Тигра. Новый покровитель года – натура противоречивая, в этом хищнике сочетается эмоциональность, молниеносность, решительность, жестокость и в то же время – рациональность, последовательность и логичность. Тигр является олицетворением силы, широты возможностей, двигаясь к своей цели, он ни перед чем не остановится. И в то же время, Тигр – это всего лишь кошка, что гуляет сама по себе. Опасное сочетание, не правда ли, притягательное и, в то же время, угрожающее – логика, воля, сила и бесшабашность.
Что ожидает каждого из нас в Новом 2010 году? Какие задачи ставит перед нами покровитель года Тигр? Разобраться нам поможет восточный гороскоп, воспользуемся советами для каждого представителя двенадцати тотемов.
 
Обезьяна (1932, 1944, 1956, 1968, 1980, 1992, 2004).
Обезьяна избрала для себя уникальную среду обитания, она забралась на ветви высоких деревьев, где у неё практически нет конкурентов, поэтому от происков Тигра в 2010 году она защищена, также как и от его милостей.
Обезьянам, занятым в сфере искусства, науки и областях, далёких от земных дел, покровитель 2010 года не страшен. Обезьяны прекрасно чувствуют себя на ветвях деревьев, где они могут избежать встречи с грозным хищником. Но всякий раз когда жизнь будет заставлять их покинуть выси и нырнуть в гущу событий, у них могут начинаться неприятности. Другими словами, в Новом 2010 году Тигра Обезьянам не рекомендуется заниматься делами, связанными с продажей или покупкой недвижимости, с оформлением документов или кредитов, с принятием решений по финансовым вопросам. Не стоит ввязываться в судебные тяжбы, ссоры или конфликты. Обезьянам в 2010 году следует переложить земные заботы на плечи близких, которые с этими задачами справятся самым лучшим образом.  

И вот ещё о чём стоит помнить в преддверии Нового года: распахивая двери покровителю 2010 года Тигру, не стоит забывать, что его время наступит только с 14 февраля, а до тех пор властвует Бык. В оставшиеся два месяца, надо постараться достичь всех целей, что ставили перед собой в 2009 году, найти решение всех задач и тогда Бык замолвит словечко перед Тигром.

Советы Обезьянам.
В оставшиеся два месяца Обезьянам придётся напрячься. Перед ними стоят две важные задачи. Во-первых, надо позаботиться о здоровье, пройти обследование, а при необходимости начать лечение или профилактические процедуры, в крайнем случае посидеть на диете. Обезьянам, сделавшим своему организму такой подарок, в 2010 году никакие хвори не страшны. Во-вторых, Обезьянам в период властвования Быка необходимо успеть проявить себя на работу во всей красе. Есть возможность получить прибавку к зарплате или годовую премию. В память об уходящем годе Обезьянам было бы хорошо завести какое-нибудь домашнее животное, оно станет настоящим талисманом на долгие годы. 

Удачи в Новом 2010 году Тигра!

С любовью, Elpis.

Сациви. Грузинская кухня.

Воскресенье, Декабрь 20th, 2009

Сациви.

Если говорить отвлеченно, то сациви – это ореховый соус. Им можно полить любую птицу, рыбу, а также мясо и овощи. Если конкретнее, сациви – это ореховый соус, идеально подходящий к индейке. А если задуматься всерьез, то окажется, что нет в русском языке слова, которое передавало бы истинную суть этого классического грузинского блюда. Способов приготовления сациви существует около пятнадцати. Представляем старинный и редкий рецепт этого грузинского блюда.

Сациви.
Сациви.

Продукты:
индейка (около 3 кг),
1 кг. очищенных грецких орехов (для средней индейки требуется 400-500 г.),
5 ч. л. сушёной кинзы,
1 ч. л. имеретинского шафрана,
2 ч. л. молотого красного перца,
по 1 десертной ложке молотой корицы и гвоздики,
6 зубчиков чеснока,
1 средняя луковица,
6 яичных желтков (для курицы – 4 желтка),
соль,
1 ст. л. винного уксуса.
Подробный способ приготовления с фотографиями:
http://www.eda-server.ru/culinary-school/poultry/p000023.htm

В ресторане.

Воскресенье, Декабрь 20th, 2009

Иностранец в грузинском ресторане, тщательно изучив меню, делает заказ:
– Ча-хох-би-ли. Са-ци-ви. Ло-би-о. И шен-ге-лия.
Официант:
– К сожалению, последнее принести не могу.
– Что, сегодня нет?
– Почему нет? Есть. Но это фамилия владельца нашего ресторана.

Еда в искусстве.

Воскресенье, Декабрь 20th, 2009
В.Новокрещенов "Натюрморт с перцами."

В.Новокрещенов "Натюрморт с перцами."