Archive for Октябрь 6th, 2009

Цыплёнок в беконе.

Вторник, Октябрь 6th, 2009

Цыплёнок в беконе – интересное сочетание. Мужская половина семьи оценит этот рецепт по заслугам!

Ингредиенты:

Цыплёнок в беконе.

Цыплёнок в беконе.

1,2 кг. цыплёнка,
3 ст. л. оливкового масла,
10 ломтиков бекона,
1 зубчик чеснока,
125 г. сухого белого вина,
чёрный молотый перец,
розмарин,
майоран,
шалфей,
петрушка,
соль.

Цыплёнка промыла под проточной холодной водой, тщательно вытерла. Натёрла цыплёнка оливковым маслом и смесью из специй. Поперчила и посолила.
Цыплёнка обернула беконом, закрепила деревянными шпажками.Взбрызнула цыплёнка частью вина.
В форму налила оставшееся вино, поставила её в духовку, а над ней установила решётку с цыплёнком.
Запекала 40 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Elpis

В санатории.

Вторник, Октябрь 6th, 2009

Приезжает мужчина в санаторий на отдых, заходит, видит – ему навстречу идёт отдыхающий. Мужчина по-дружески его и спрашивает:
– Как тут у вас кормят?
– Дашь хлеба – скажу
!

Еда в искусстве.

Вторник, Октябрь 6th, 2009
М.Адамс "Золото сада."

М.Адамс "Золото сада."

В семье.

Вторник, Октябрь 6th, 2009

Женщина рассказывает подруге:
– Наша горничная свела моего мужа с ума!
– Что ты имеешь в виду?
– Он спросил, зачем она плюёт на утюг. Она ответила: “Чтобы проверить, горячий ли он.”
– Ну и что тут такого?
– Теперь за ужином муж каждый раз плюёт в суп.

О пользе пищи. Здоровье без рецепта.

Вторник, Октябрь 6th, 2009

Сахар или мёд?

Советы эксперта:
Сахар подходит для приготовления десертов и тортов. Мёд лучше употреблять в пищу в чистом виде, например класть в чай вместо сахара. Аллергикам и диабетикам мёд есть тоже можно, но в меру.

saharПлюсы сахара.
Сахар легко переваривается и быстро распадается на составные элементы, приводя к увеличению уровня глюкозы в крови. Улучшает настроение, быстро даёт энергию.
Минусы сахара.
От сахара легко поправляются. В нём нет витаминов и минеральных веществ. Он способствует развитию сахарного диабета.

Плюсы мёда.med
Мёд содержит полезные ферменты, минеральные соли, органические кислоты и витамины группы В и С. Обладает лечебным эффектом, хорошо укрепляет иммунитет.
Минусы мёда.
Мёд – калорийный. Иногда бывает слишком приторным. Содержит пыльцу растений, которая может вызвать аллергию, особенно у детей.